|
|
Rijst Met Kip En Groenten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr kipfilet, in roerbakreepjes gesneden
1 teentje knoflook, geperst
1 theelepel djinten (komijnpoeder)
1 eetlepels geraspte gemberwortel
1 rode Spaanse peper, zaadjes verwijderd en in reepjes gesneden
1 zak roerbakmix (elke variatie is denkbaar)
2 eetlepels zoete chilisaus
3 eetlepels dunne sojasaus
ca. 300 gr gekookte rijst
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een grote voorverwarmde wok.
Roerbak de kip vijf minuten
Roer knoflook, djinten, gember en de Spaanse peper door de kip.
Voeg de groenten toe met de gekookte rijst toe en roerbak het geheel 5 minuten.
Voeg chilisaus en sojasaus toe en blijf 2 minuten doorbakken.
|
|
|